Հակաօքսիդանտներ կենդանիների սննդի մեջ
Բավականին հաճախ, որոշակի սննդի գծի առավելությունների ցանկում, բաղադրության մեջ կարող եք գտնել հակաօքսիդանտներ։ Ի՞նչ են հակաօքսիդանտները, ի՞նչ ազդեցություն ունեն դրանք և որքանո՞վ են դրանք օգտակար օրգանիզմի համար։
Հակաօքսիդանտները (նաև կոչվում են հակաօքսիդանտներ կամ հակաօքսիդանտներ) այն նյութերն են, որոնք չեզոքացնում են ազատ ռադիկալների ազդեցությունը, որն անհրաժեշտ է առողջությունը պահպանելու համար։
Ազատ ռադիկալները ձևավորվում են մարմնի վրա արտաքին գործոնների բացասական ազդեցության հետևանքով, ինչպես նաև որպես նյութափոխանակության գործընթացի կողմնակի արտադրանք: Նրանք կործանարար ազդեցություն ունեն բջիջների վրա և հատկապես հարվածում են նյարդային և իմունային համակարգերին։ Բժիշկները հաճախ հիվանդությունների և վաղաժամ տարիքի նշանների զարգացումը կապում են ազատ ռադիկալների գործողության հետ:
Ձեր ընտանի կենդանու առողջությունը վտանգի տակ չդնելու համար անհրաժեշտ է համապատասխան կանխարգելում։ Այս դեպքում հենց հակաօքսիդանտներով սննդի ընտրությունն է, որը կպաշտպանի բջիջները ազատ ռադիկալների բացասական ազդեցությունից։
Հետաքրքիր է, որ որոշակի քանակությամբ հակաօքսիդանտներ բնականաբար արտադրվում են մարմնում՝ որպես թափոններ: Բայց ազատ ռադիկալների դեմ արդյունավետ պայքարի համար շատ կարեւոր է, որ հակաօքսիդանտներն օրգանիզմ մտնեն որպես սնուցիչներ, այսինքն՝ սննդի հետ միասին։ Այսպիսով, մարմնի յուրաքանչյուր բջիջ կլինի կրկնակի պաշտպանության ներքո. տրամադրվում է մարմնի կողմից և ամրապնդվում է սննդարար սննդով, իսկ ազատ ռադիկալների կողմից բջիջների ոչնչացման հավանականությունը նվազագույնի կհասցվի:
Կենդանիների սննդի հակաօքսիդանտներն են, առաջին հերթին, վիտամինները E և C: Ինչպես նաև նատրիումի սելենիտը (սելենը) որպես հակաօքսիդանտ-հակառադիկալ համակարգ: Հենց հակաօքսիդանտների այս համալիրն է օգտագործվում, օրինակ, Մոնժի կերերում՝ մարմնի բջիջների պաշտպանիչ պատնեշը ամրացնելու համար։
Ձեր ընտանի կենդանու համար դիետա ընտրելիս անպայման ուշադրություն դարձրեք այս բաղադրիչներին: