Ձիու մարսողական համակարգ

Ստամոքս

չափ

Մոտ 8 լիտր (ամբողջ մարսողական տրակտի ծավալի մոտ 10% -ը):

Ինչ է մարսվում

Սպիտակուցի քայքայումը (սահմանափակ):

Ինչպես է այն մարսվում

Ֆերմենտները և խտացված թթուն ապահովում են մարսողության սկզբնական փուլը։

Ինչ է կլանված

Դա ոչինչ է:

Գործընթացի տևողությունը

Սննդի հիմնական մասը արագ անցնում է ստամոքսը, որը հազվադեպ պետք է դատարկ լինի։ Բայց սննդի մի մասը կարող է հետաձգվել 2-ից 6 ժամով:

Փոքր աղիքներ

չափ

Այն նման է երկար (21 – 25 մ) նեղ խողովակի (ամբողջ մարսողական համակարգի ծավալի մոտ 20%-ը): Բաժանվում է 3 մասի՝ տասներկումատնյա աղիքի (ստամոքսից հետո), ջեջունումի և իլեումի։

Ինչ է մարսվում

Յուղեր, օսլա, սպիտակուցներ և շաքար:

Ինչպես է այն մարսվում

Խմորում

Ինչ է կլանված

Ճարպաթթուներ, ամինաթթուներ, շաքար, հանքանյութեր, վիտամիններ A, D, E և հետքի տարրեր:

Գործընթացի տևողությունը

Կախված անասնակերի քանակից, կերակրման ծավալից և կերի տեսակից: Կիսամարսված սննդի առաջին մասնիկները (քիմի) անցնում են առնվազն 15 րոպե, սակայն հիմնական գործընթացը կարող է տևել 45 րոպե՝ 2 ժամ։

Հաստ աղիք

չափ

Խմորման այս մեծ օրգանը կարող է պահել մինչև 100 լիտր ջուր և քիմիա (մարսողական տրակտի ծավալի մոտ 2/3-ը):

Ինչ է մարսվում

Մանրաթել և այլ նյութեր, որոնք չեն մարսվում բարակ աղիքներում (սպիտակուցներ, օսլա և շաքար):

Ինչպես է այն մարսվում

բակտերիալ խմորում.

Ինչ է կլանված

Ջուր և մի շարք հանքանյութեր (հիմնականում ֆոսֆոր), որոնք B խմբի վիտամինների և ցնդող ճարպաթթուների բաղադրիչներն են, որոնք առաջանում են մանրաթելերի բակտերիալ խմորման ժամանակ։

Գործընթացի տևողությունը

Սովորաբար 48 ժամ, եթե ձին կերակրում է հիմնականում սիլոսով կամ խոտով:

Ֆունկցիոնալ խանգարումներ

Հաստ աղիքի միկրոֆլորան կազմող բակտերիաները կարողանում են հարմարվել սննդակարգի տարբեր տեսակներին, սակայն դա ժամանակ է պահանջում (մինչև 14 օր): Եվ եթե ձիու սննդակարգը հանկարծ փոխվեց, և ժամանակ չմնար հարմարվելու, մարսողության գործընթացը կարող է խաթարվել՝ բակտերիաները չեն կարող անմիջապես սկսել մարսել նոր սնունդը: Բացի այդ, հաստ աղիքի աշխատանքը կխախտվի, եթե բարակ աղիքից շատ շաքար և օսլա գա: Սա չափազանց վնասակար է ձիերի համար։