Որտեղ գնել բրոյլերի հավ. գնելու մի քանի եղանակ

Երբևէ հավի միս կերե՞լ եք: Շատերը կպատասխանեն, որ այո, խանութից են գնել։ Բայց կարելի է վստահորեն ասել, որ այն, ինչ վաճառվում է խանութներում դիակների, ոտքերի և հավի այլ մասերի տեսքով, շատ մեծ ձգվածությամբ կարելի է հավի մսի անվանումը տալ։ Եթե ​​ցանկանում եք ինքներդ ձեզ կամ ձեր ընտանիքին ապահովել իրական, համեղ, շատ բուրավետ հավի միսով, ապա հենց հիմա դուք կսկսեք տեղեկատվություն ստանալ ախորժակով ուտելու բնական ցանկությունը կյանքի կոչելու և, որ ամենակարևորը, օգտակար է առողջության համար:

Բրոյլերային հավերը հիբրիդներ են, որոնք ստացվում են մսի և մսային հավի խաչմերուկից: Սա հուշում է, որ ցանկացած մարդ կարող է բուծել բրոյլեր հավ, խաչելով, օրինակ, Բրահմայի ցեղատեսակի հավերը Կոչինչին ցեղատեսակի աքլորների հետ։ Բայց այս հոդվածում մենք կխոսենք այն մասին, թե որտեղ կարող եք գնել պատրաստի երիտասարդ թռչուններ:

Նման գնումներ կատարելու մի քանի եղանակ կա, բայց երիտասարդ կենդանիներ գնելու համար պետք է տեղյակ լինեք բոլոր «որոգայթներին», որոնք կարող են ձեզ սպասել։

թռչնաբուծական ֆերմաներ

Որակյալ երիտասարդ կենդանիների հիմնական աղբյուրն են թռչնաբուծական ֆերմաներովքեր մասնագիտանում են մսի արտադրության մեջ. Թռչնաբուծական ֆերմաներում ոչ թե աճեցնում են սովորական խաչասերման արդյունքում ստացված բրոյլեր հավ, այլ կիրառում են բարձր արտադրողական ավտոսեքսի խաչ:

Ավտոսեքս տերմինը հուշում է, որ օրական ճտերին կարելի է հեշտությամբ ճանաչել ըստ սեռի՝ նրանք ունեն հակապատկեր գույն, օրինակ՝ աքլորները սպիտակ են, հավերը՝ շագանակագույն: Մինչ օրս ամենահայտնի մսային խաչը, որը համապատասխանում է բոլոր միջազգային չափանիշներին, Smena-7-ն է:

Զգույշ լինել. Պետք է տեղյակ լինեք, որ թռչնաբուծական ֆերմաներում բրոյլերային հավ գնելիս կարող եք սայթաքել «որոգայթների» վրա. Փաստն այն է, որ մեր երկրի բոլոր մարզերում չկան բրոյլեր հավի գործարաններ։ Նրանք, ովքեր զբաղվում են ձվի արտադրությամբ, բայց ամեն տարի վաճառում են բրոյլեր հավ։ Թռչնաբուծական ֆերմաները վաճառում են Loman Brown ձվի ուղղության օրական սպիտակ աքլորներ (ավտոսեքս հիբրիդ), որոնք պատկանում են միս-ձու ուղղության կատեգորիային, բայց դրանք ոչ միայն իսկական բրոյլեր հավեր են: Արդյունքում ձեզ սպասում է մեկ հիասթափություն նման ձեռքբերումից, փողի և ժամանակի կորուստից։

Ուստի թռչնաբուծական ֆերմայում հավ գնելիս նախապես հարցրեք, թե ինչ ուղղություն ունի, եթե ձու է, ամենայն հավանականությամբ ձեզ կխաբեն։

Եթե ​​գործարանը բրոյլեր է, պատվեր ես տալիս, վճարում, հետո քշում ես տուն ու սպասում նշանակված օրվան, ճամփորդում ես հավերի համար։

Այս գնման թերությունները

Խնդիրը տրանսպորտի, փաթեթավորման, փաստաթղթավորման մեջ է։

• Ի վերջո, ոչ բոլորն ունեն իրենց կողքին բրոյլեր թռչնաբուծական ֆերմա պետք է հավ բերել հեռվիցպահպանելով տեղափոխման օպտիմալ պայմանները. ջերմաստիճանը պետք է համապատասխանի 30 աստիճան և բարձր, անհրաժեշտ է մաքուր օդի մուտք, անհրաժեշտ է կարգավորել լույսը, ինչպես նաև պահպանել տնկման խտությունը՝ ոչ ավելի, քան 1 հավ 100 քմ-ին:
• Հաշվի առնելով այն հանգամանքը, որ դուք այլ տարածաշրջանից հավ եք տեղափոխում, անհրաժեշտ է ունենալ համապատասխան փաստաթղթեր, դրա համար անհրաժեշտ է դիմել տեղի անասնաբուժական բաժանմունք:
• Մեկ այլ թերություն այն է, որ դուք կստանաք քանդումորովհետև ոչ մի թռչնաֆաբրիկա ձեզ լավ հավ չի վաճառի։ Բերված հավի գինը մի կարգով ավելի բարձր կլինի, քան մասնավոր վաճառողից գնելիս։

Գնումներ ֆիզիկական անձանցից

Բրոյլերային հավեր ձեռք բերելու համար դրանք պատվիրում եք մասնավոր առևտրականներից, այն անձանցից, ովքեր զբաղվում է երիտասարդների վաճառքով, ձեզ կասեն, թե ինչ թվերի վրա է ընկնելու ելքը, դուք, համապատասխանաբար, ընտրելով օրը, սպասեք։

ռիսկային գնում կեղծ բրոյլեր (ոչ տերմինալ հիբրիդ) անհատների մեջ շատ մեծ է: Հետևաբար, ավելի լավ է գնել վստահելի մարդկանցից, ովքեր ավելի քան մեկ տարի վաճառում են բրոյլերային հավ և արդեն ապացուցել են իրենց: Եթե ​​ունեք ընկերներ, ովքեր արդեն ունեցել են նրանցից գնելու փորձ, սա շատ լավ է: Կարող եք նաև խնդրել անցյալ տարի պատվեր կատարած հաճախորդների անունները և դիմել նրանց՝ բրոյլեր հավերի որակի վերաբերյալ հարցով: Մի գնա էժան. Ավելի լավ է վստահելի մարդկանցից գնել ավելի թանկ, քան ավելի էժան անծանոթ մարդկանցից: Բայց դեռևս ոչ այն փաստը, որ ավելի թանկ նշանակում է ավելի լավ:

Ինկուբատոր

Երիտասարդ կենդանիներ ձեռք բերելու մեկ այլ միջոց է ինկուբատորը: Գտեք ինկուբատոր մասնավոր առևտրականներից, հետո գնացեք թռչնաբուծական ֆերմա, գնեք բուծման ձու, դրեք այն ինկուբատորի մեջ, սպասում 22 օր, դու վերցնում ես ելած ճտերը՝ դրանով իսկ շրջանցելով միջնորդներին։

Այստեղ դուք ունեք երկու խնդիր.

1. Պետք է լավ ինկուբատոր գտնել:
2. Գնե՛ք որակյալ բուծման ձու։

Ձու կարելի է գնել միայն բրոյլեր թռչնաբուծական ֆերմա. Գնում ես գործարան, պատվեր ես կատարում որոշակի ամսաթվի համար։ Պետք է հիշել, որ այն պահից, երբ հավը ձու ածեց, 6 օր չպետք է անցնի, ուստի այն հնարավորինս շուտ դրեք ինկուբատորում։ Ինչպե՞ս է այն սահմանվում: Նայեք ձվի բութ ծայրին, այնտեղ պետք է լինի օդային խցիկ: Եթե ​​դրա բարձրությունը երկու մմ-ից ավելի է, ապա ձվերի ձվադրելիությունը տոկոսային առումով կտրուկ կնվազի։ Օդային խցիկի բարձրությունը կարելի է որոշել՝ ձուն ավելի մոտեցնելով լույսի աղբյուրին, դա կլինի որոշ չափով կիսաթափանցիկ. Միաժամանակ, դեղնուցը անմիջապես գնահատեք աչքերով, այն պետք է կայուն լինի և լինի մեջտեղում։

Կան ավելի կենսունակ սաղմի տարբերակներ, մինչդեռ ձուն ավելի երկար կպահվի, բայց ավելի լավ է դրանք չվերցնել։ Ձվի քաշը կազմում է 50-73 գրամ. Գործարանը ձեզ կտրամադրի հատուկ տարա տեղափոխման համար։

Ինկուբատոր. Պետք է նախօրոք ձվադրման տեղ գրավել, ավելի հաճախ՝ նույնիսկ ձմռանը։ Պայմանագիրը կազմվում է այսպես՝ ելքի 40 տոկոսը մնում է սեփականատիրոջը, 60 տոկոսը՝ ձեզ։ Այս սցենարում ինկուբատորի սեփականատերը շահագրգռված կլինի լավ եզրակացությամբ, քանի որ նա կկարողանա վաճառել իր մասը։

Այս նպատակների համար ավելի լավ է օգտագործել նոր գործարանային ինկուբատորներՈրքան ավելի ժամանակակից և առաջադեմ հնարավորություններ, այնքան լավ: Նման ինկուբատորները միտված են երիտասարդ կենդանիների ձվադրման տոկոսի և որակի բարձրացմանը։ Մի վտանգեք փորձել խնայել ձվերը ածելու վրա՝ օգտագործելով ձեռքով պատրաստված ինկուբատոր: Մի մոռացեք, որ դուք ունեք բարձրահասակ թռչուն, և, հետևաբար, շատ քմահաճ: Ինկուբատորի միջոցով թռչնամսի մեկ միավորի արժեքը կլինի ամենացածրը։