Քանի՞ տարի է ապրում ածան հավը, տանն ու թռչնաֆաբրիկաներում հավ է աճեցնում

Սննդի շղթայում հավն արժանի տեղ է զբաղեցնում։ Ձու, դիետիկ համեղ միս, փետուրներ – դրա համար աճեցվում է, և երբ դրա պարունակության արդյունավետությունը նվազում է, հայտնվում է ճաշասեղանի վրա: Սա եթե ածան հավը. Միսը բազմանում է և նույնիսկ ավելի քիչ ժամանակ է տրվում կյանքին։ Ուստի երկարակյաց հավի հետազոտությունը դժվար է։

Հավի միսը որպես տեսակ

Հավի տեսակը ներառում է տանը բուծված և վայրի բնության մեջ ապրող մի շարք թռչուններ։ Այն պատկանում է.

• փասիաններ և սիրամարգեր;
• սև թրթուր և կաքավ;
• գվինե թռչուններ և հնդկահավեր.

Դրանք բոլորն օգտագործվում են մարդկանց կողմից որպես սննդամթերք, որոշ տեսակներ բուծվում են դեկորատիվ նպատակներով, ոմանք ապրում են վայրի բնության մեջ։ Հավերի կարգին են պատկանում նաև խոզուկները։ հավ գոյություն ունեն միայն ընտելացված ձևով և չի գոյատևի վայրի բնության մեջ: Մարդն իր կարիքների համար դուրս է բերել 240 ցեղատեսակ։ Դրանց թվում կան երկու ուղղություններ, որոնցում զարգանում են բուծման աշխատանքները.

Հավի պաշարների զարգացման ուղղություններ

Հավի միսը համեղ է և դիետիկ, ուստի դրա արտադրությունը արագորեն զարգանում է մարդու կարիքները բավարարելու համար: Սրանք բրոյլերների ցեղատեսակներ են, որոնք ճարպակալելիս արագ քաշ են հավաքում: Նրանք շուկայական քաշի և համի են հասնում մեկուկես ամսականում։ Արդյո՞ք արտադրողը դրանք մեկ տարի կպահի ու կերակրի, եթե սննդային արժեքը վատանա։ Անասնագլխաքանակի մի մասը կմնա վերարտադրության, մնացածը կընկնի կաթսաների մեջ։

Ձվատու հավերի ցեղատեսակները նախատեսված են ձվի կոմերցիոն արտադրության համար։ Միևնույն ժամանակ մեկ անհատից ձեռք է բերվում տարեկան մինչև 200 ձու: Բնականաբար, նրա վերարտադրողական ապարատը ինտենսիվ աշխատանքի ժամանակ արագ մաշվում է և երկու-երեք տարի աշխատելուց հետո կտրուկ նվազեցնում է արտադրողականությունը։ Կյանքի XNUMX-րդ տարուց բացի, նման ածանցյալ հավի միսը դառնում է շատ կոշտ և սննդի համար ոչ պիտանի։ Դրանով է պայմանավորված գործարանում ածան հավերը պահելու կարճ ժամանակահատվածը։

Տանը հավ ձեռք բերելու համար նախկինում օգտագործված հավերը, սակայն այժմ հազվագյուտ տանտիրուհին թռչնատեսակների բազմացման ինկուբատոր չունի։ Մայր հավը հոգատար բնավորություն ունեցող անհատ է։ Նա պետք է 21 օր անքակտելի նստի բնի վրա՝ տաքացնելով ձվերը, շրջել դրանք, իսկ հետո մեկ ամիս պաշտպանել ձվից դուրս եկած ձագերին դժբախտություններից։ Նման հավերին գնահատում էին, փայփայում ու նրանք ավելի երկար էին ապրում, քան ածան հավերը։ Երբեմն գյուղում նույնիսկ հիմա կարելի է հանդիպել հավերի ցեղով: Թե որքան երկար են ապրում մայր հավերը, կախված է ձվերը ինկուբացիայի ենթարկելու նրանց կարողությունից, և դա ծանր պարտականություն է:

Թռչնաֆաբրիկաներում հավերի ապրելու պայմանները

Հավերը բուծվում են տանը և թռչնաբուծական տնտեսություններում։ Միեւնույն ժամանակ, թռչնի բովանդակությունը բոլորովին այլ է: Թռչնաֆաբրիկան ​​հավի պոպուլյացիայի խտացման պայմաններում նվազեցնում է պահպանման ծախսերը, հետևաբար՝ արտադրության արժեքը: Հետեւաբար, նեղ պատյաններում թռչունը շարժվելու հնարավորություն չունի։ Ըստ ֆիզիոլոգիայի՝ ոտքերի վրա անընդհատ աճող ճանկերը բոլոր ուղղություններով թեքված են, և թռչնաբուծական ֆերմայից վերցված անհատը դժվարությամբ է քայլում, ճանկերը խանգարում են։

Նման թռչունը չի կարող թռչել թառ: Սովորաբար երկրորդ տարվա վերջում, չնայած ինտենսիվ կերակրմանը, սրանք թռչունները վատ տեսք ունենՆրանք ծակում են միմյանց փետուրները: Ամբողջ սնունդը մատակարարվում է այնպես, որ ստացվի լավ ձվաբջիջ, ուստի ապարատը մաշվում է, իսկ արգանդը թույլ է, երբեմն ընկնում է: Նման անհատները մերժվում են։

Թռչնաբուծական ֆերմայում անասունը սովորաբար բաղկացած է.

• երիտասարդ կենդանիներ – 55-60%;
• երկու տարեկաններ – 30-35%;
• երեք տարեկան երեխաներ – 10%.

Երրորդ տարում մնում են անհատներ, որոնց ձվի արտադրությունը նորմալ սահմաններում է։ Սպանված անասունների դիակները վաճառվում են որպես ապուրի միս ավելի ցածր գնով, քանի որ դրանք երկար ժամանակ են պահանջում եփելու համար։ իսկ միսը կոշտ է: Մերժված թռչունների մի մասը վաճառվում է ամառանոցներին՝ երկարացնելով թռչնի կյանքը ևս մեկ սեզոնով: Քանի ածան հավ է ապրում ամառային բնակիչների հետ, կախված է դրանց ձմեռային պահպանման հնարավորությունից:

Բրոյլերի նախիրը պահվում է գրիչներում մեկուկես ամիս և ինտենսիվ ճարպակալում։ 2 կգ քաշի հասնելուց հետո ճարպակալումն ավարտվում է, և անասունը մտնում է սպանդանոց։ Ավելի երկար բրոյլեր պահելը տնտեսապես շահավետ չէ և միսը կորցնում է իր նուրբ կառուցվածքը:

Հետևաբար, թռչնաֆաբրիկաներում հավի պաշարների կյանքի ցիկլը կարճ է և համապատասխանում է տնտեսական նպատակահարմարությանը: Որքան երկար են ապրում ածան հավերը, կախված է նրանց ձու ածելու ունակությունից:

Թռչնամսի տնային պահպանում

Գյուղական տնտեսություններում հավերը հարմարավետ պայմաններում են։ Նա հնարավորություն ունի ամբողջ օրը ծակելու, հողը փորելու, թառերի վրա քնելու և աքաղաղի հրամանով քայլելու, ինչը կարևոր է։ Ահա թե ինչու Հավերը ֆերմայում միշտ գեղեցիկ են և զվարճալի է նրանց դիտելը: Նման թռչունները ավելի երկար են ապրում, բայց ձու կրելու ունակության նվազմամբ նրանց սպասվում է կաթսա: Քանի՞ տարի են գյուղում հավերը ապրում: Ֆերմայում հավերը ապրում են մինչև հինգ տարի, իսկ որոշ կարեկցող պառավներ՝ մինչև 7 տարի:

Մենք հարյուրամյակի ենք փնտրում

Կենսաբանները պարզել են, թե քանի տարի է ապրում հավը. Նրանք կարծում են, որ եթե նրան թույլ տան ծերության պատճառով բնական մահով ապրել, ապա նրա կենսաբանական տարիքը կանցնի 3,5 անգամ ավելի արագ, քան մարդկայինը։ Բայց եթե վեց ամսում մի թռչուն արդեն շտապում է, ապա մարդը շատ ավելի ուշ է դառնում սեռական հասուն, ուստի կա գործիչ, բայց դրա բացատրությունը չկա։

Ռեկորդների գրքում գրանցված է աշխարհի ամենածեր հավի տարիքը՝ 14 տարեկան։ Այնուամենայնիվ, հաստատվել են մինչև 25 և 30 տարեկան նմուշների գոյատևման դեպքեր։ Թվում է, թե գուշակները կարող էին ունենալ սև հավերի նման նմուշներ, այլապես մինչև նման տարիք թռչուն պահելը բացատրելի չէ։

Չինաստանում կա չստուգված փաստ, որ հավն ապրում է ավելի քան 20 տարի, որը հրապարակվել է 2007 թվականին: Կենսաբանները, երբ հարցնում են, թե որքան է ապրում հավը, պնդում են, որ հավերի կյանքի տեւողությունը 13 տարի է: Սակայն ոչ ոք չի պնդում, որ հենց նա պետք է ապրի նման շրջան։ Կան հավի տեսակների ներկայացուցիչներ, որոնք բուծվում են դեկորատիվ նպատակներով, օրինակ՝ փասիան։ Իսկ նման գեղեցկությունը կարելի է երկար պահել հարմարավետ պայմաններում։